CONHEÇA NOSSOS NEGÓCIOS!
Nossa loja de vinho, dentro da Trattoria com cursos e degustações!
Nossa Missão
Encantar todos os nossos clientes através de um atendimento atencioso e acolhedor, oferecendo produtos de excelente qualidade em um ambiente leve e feliz.
Nossos Valores
Positividade: manter o ambiente de trabalho positivo, respeitando e ajudando uns aos outros, buscando crescimento pessoal e profissional;
Eficiência: ter ciência de que o resultado financeiro é essencial para o nosso sucesso;
Humildade: respeitas as pessoas e estar sempre aberto para ouvir e aprender;
Honestidade: fazer o bem, ser transparente, correto e ético com todos;
Oferecer excelência: garantir que todos os clientes saiam encantados de nossos restaurantes.
Gabriel Fullen
Nicholas Fullen
Desde 2014 juntos no mercado de Food Service, nós, Gabriel e Nicholas Fullen, criamos o GRUPO LOCALE, com um objetivo fixo em nossas cabeças: levar a melhor experiência possível a todos os clientes que entrarem em nossos restaurantes, bares e caffès!
Nosso primeiro projeto foi o OGURU Sushi & Bar, eleito em 2019 o melhor restaurante de rodízio japonês de São Paulo pelo Guia Comer & Beber da VEJA SP. Hoje operamos com quatro unidades de restaurante (Itaim Bibi, Jardins, Shopping Market Place Iguatemi e Galleria Campinas), além de Dark Kitchens exclusivas para Delivery.
Em 2020, foi a vez do LOCALE CAFFÈ inaugurar, em meio a uma pandemia, nos surpreendendo com a repercussão positiva sobre o projeto! Com uma atenção especial aos Cannoli e aos cocktails, nosso Caffè/Bar Italiano vem ganhando inúmeros elogios dos clientes que por aqui passam e dos veículos de comunicação com relação ao ambiente aconchegante e produtos cuidadosamente elaborados.
A TRATTORIA do Locale, que inauguramos em novembro de 2020, vizinha ao Caffè, trouxe a essência de uma Trattoria Italiana e uma loja de vinhos Grand Cru. Tudo no mesmo lugar!
Nela, você aproveita os pratos mais clássicos da Itália por um preço acessível, tanto nos vinhos como nos pratos!
E a nossa marca caçula, LOCALE RISTORANTE, um fine dining italiano, contemporâneo, com opções exclusivas para serem compartilhadas, em um ambiente totalmente único!
Hoje contamos com mais de 340 colaboradores, diretos e indiretos! E não pararemos por aqui...
Estamos trabalhando incansavelmente para tornar o GRUPO LOCALE referência no segmento de Food Service em São Paulo e no Brasil.
Se quiser conhecer mais sobre o Grupo, entre em contato! Ficaremos felizes em dividir a nossa história com vocês!
Um abraço!
Gabriel e Nicholas Fullen
